Рецепты

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Ингредиенты

  • филе куриное 600 граммов
  • грудинка свиная 200 граммов
  • помидор 4 штуки
  • лук репчатый 2 штуки
  • чеснок 3 зубчика
  • паприка
  • петрушка
  • гранат 1 штука
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления

Нарезаем куриное филе, грудинку, помидоры и лук крупными кубиками. Кладем в миску. Добавляем измельченный чеснок, паприку, петрушку, перец и соль. Перемешаем. Ставим в холодильник на 3 часа. Нанизываем на шампуры куски курицы и грудинки. Жарим шашлыки над углями. Перед подачей посыпаем блюдо зернами граната и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Поделиться: