Рецепты

Ингредиенты

  • Для бисквита
  • яичные белки и желтки – 3 шт.
  • сахарный песок – 100 гр.
  • мука – 200 гр.
  • сода – 1 чайная ложка
  • Для начинки
  • апельсин – 3 штуки
  • ананас – 150 граммов
  • мандарины – 3 штуки
  • банан – 150 граммов
  • Для крема
  • сметана 10% – 900 граммов
  • желатин – 50 граммов
  • ванилин – 50 граммов

Ингредиенты

  • Стейк семги 4 штуки среднего размера
  • Горчица – по желанию и вкусу
  • Лимон 1 штука
  • Соль – 8 г
  • Молотый перец черный – согласно вкусовым предпочтениям
  • Мед по вкусу
  • Картофельные клубни 4 штуки

Ингредиенты

  • Свинина — 800 граммов
  • Спелые томаты — 3 шт.
  • Средних размеров картофель — 12 шт.
  • Лук репчатый (можно фиолетовый или белый) — 1 крупная головка
  • Перец сладкого сорта — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Сливочное масло — 60 граммов
  • Соль, перец, приправы — по индивидуальному выбору

Ингредиенты

  • Белый рис — 1 стакан
  • Горбуша (можно форель, семга) мороженая — 1 шт.
  • Сыр плавленый — 150 гр.
  • Свежий небольшой огурчик
  • Водоросли Нори — 3 листа
  • При желании – несколько перьев зеленого лука
  • Заправка для риса
  • Панировочные сухари
  • Яйца для кляра
  • Вода

Ингредиенты

  • Груши — 2 шт.
  • Апельсины — 2 шт.
  • Мед — 100 г для сиропа + 2 ст. л. для начинки
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Грецкие орехи очищенные — 100 гр.
  • Корица — 0, 5 ч.л.

Ингредиенты

  • Сельдь — 300 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Винный уксус — 1 ч.л.
  • Укроп — пара веточек
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль, перец

Ингредиенты

  • Грудка утиная — 350 гр.
  • Капуста краснокочанная — 300 гр.
  • Масло оливковое — 1ст.л.
  • Уксус винный — 1 ч.л.
  • Соль, перец

Ингредиенты

  • Креветки 250г.
  • Кукурузные лепешки для тако 8 шт.
  • Белая луковица 1 шт.
  • Острый перец 1 стручок.
  • Чеснок 4 зубчика.
  • Лайм 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Кинза
  • Соль

Ингредиенты

  • Утиная грудка 300-350 гр.
  • Груша 2 шт.
  • Сыр горгонзола 120 г.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Красное вино 150 мл.
  • Сахар коричневый – 1 ст.л.
  • Мята несколько листочков

Ингредиенты

  • Свиная шейка - 500 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Кефир - 1 л.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Помидоры черри - 8 шт.
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу

Ингредиенты

  • Груши 5 шт
  • Клюква 150 гр
  • Любые ягоды (малина, черника, смородина или ежевика) 150 гр
  • Сахар 150 гр
  • Мука 170 гр
  • Масло сливочное 160 гр
  • Для крема:
  • Молоко 0,5 литра
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 150 гр
  • Сахар 200 гр
  • Ванильный сахар 2 ч.л

Ингредиенты

  • Филе рыбы (тилапия, окунь, судак) 600 гр.
  • Грибы 200 гр.
  • Твердый сыр 100 гр.
  • Каперсы 40 гр.
  • Свежий базилик 4-6 листочков
  • Сливки 80 гр.
  • Картофель 4 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.