• доставка по России
  • оплата картой
  • гарантируем лучшие цены

Ножи для тонкой нарезки. Купить онлайн

свернуть

Fissler Profession

8801014

Сохранить

в наличии
6 598 руб

Fissler Profession

8801020

Сохранить

в наличии
7 641 руб

Fissler Perfection

8802014

Сохранить

в наличии
7 396 руб

Fissler Passion

8803014

Сохранить

в наличии
5 271 руб

Tamahagane Bamboo Kyoto

TKT-1113

Сохранить

в наличии
15 000 руб

Tamahagane San

SN-1212

Сохранить

в наличии
14 250 руб

Tamahagane San

SN-1213

Сохранить

в наличии
11 750 руб

Tamahagane Tsubame

SNMH-1132

Сохранить

в наличии
10 100 руб

Suncraft Micarta

MU-105

Сохранить

в наличии
8 700 руб

Suncraft Micarta

MU-107

Сохранить

в наличии
8 450 руб

Suncraft Damascus

1012-05

Сохранить

в наличии
10 200 руб

Suncraft Bamboo

MU-05

Сохранить

в наличии
7 300 руб

Arcos Saeta

1746

Сохранить

в наличии
5 621 руб

Arcos Saeta

1756

Сохранить

в наличии
6 930 руб

Arcos Clasica

2561

Сохранить

в наличии
3 523 руб

Arcos Riviera

2330

Сохранить

в наличии
3 101 руб

Arcos Riviera

2310

Сохранить

в наличии
4 282 руб

Arcos Riviera Blanca

233024W

Сохранить

в наличии
3 101 руб

Назначение ножа для тонкой нарезки понятно из названия: его используют для аккуратной разделки продуктов. Таким прибором нарезают ветчину, колбасу, лососину и другую благородную рыбу, овощи и фрукты. Кроме того, он пригодится и для работы с бисквитами и пирогами, а также некоторыми десертами. Еще одно назначение этого прибора — разделка обычных, но при этом дорогих продуктов, подавать которые предпочтительно тонко и красиво нарезанными.

Особенность ножа для тонкой нарезки заключается в длинном лезвии. На клинке, на каждой его стороне, могут попеременно (в шахматном порядке) располагаться углубления. При работе ножа в этих местах образуются своеобразные «воздушные карманы», задача которых — не дать продукту прилипнуть к ножу, это касается даже самых тонких, почти прозрачных кусочков пищи. Наряду с такими вариантами распространены и ножи с гладким клинком. В любом случае лезвие будет вытянутым и нешироким, а линия обуха несколько понижена. Вне зависимости от формы клинка и типа его заточки режущая кромка сведена довольно тонко, в виде острого угла.

Зачастую вместо этой разновидности режущего инструмента используют универсальный нож, что ошибочно, так как только специальная модель для тонкой нарезки помогает добиться максимально аккуратного и точного среза. А удлиненное лезвие позволяет разрезать продукт на кусочки необходимой длины одним движением, не повреждая при этом структуру мяса, рыбы или других блюд.

Интернет-магазин Posuda Capital предлагает современные модели ножей для тонкой нарезки. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент режущих инструментов данной категории:

  • с различной длиной лезвия;
  • с рукояткой из разных материалов;
  • универсальные модели;
  • ножи для работы с конкретными типами продуктов: мясом, рыбой, овощами и фруктами, колбасными изделиями и др.

Продукция, предлагаемая нашим интернет-магазином, приятно удивит вас своими качественными характеристиками, долговечностью и удобством в использовании. У нас вы сможете купить ножи для тонкой нарезки по привлекательным ценам, а наши специалисты предоставят вам грамотную консультационную поддержку.

Условия сотрудничества с клиентами — весьма комфортные: это и оперативная обработка заказов, и быстрая доставка изделий в любой населенный пункт России. Вы также положительно оцените наличие нескольких способов оплаты заказа и возможность возвратить или обменять не подошедший вам товар в течение 14 дней после совершения покупки. В том случае если у вас возникли вопросы по выбору конкретной модели ножа, наши специалисты помогут вам определиться, предоставив полезные рекомендации и подобрав изделие с нужными параметрами.